Дальнейшего повышения цен на гречку и дефицита крупы не будет. Цены стабилизировались.

Об этом сообщили в Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, передает УНН.

В апреле текущего года наблюдалась тенденция к уменьшению средней потребительской цены на крупы гречневые, которые входят в перечень социально значимых товаров. Так, в течение месяца средняя потребительская цена на крупы гречневые снизилась на 0,4% до 40,06 грн/кг по состоянию на конец апреля, заявили в правительстве.

Как варить гречку
Как варить гречку

"Ценовая стабилизация была достигнута благодаря введению в 2021 году правительством нового направления государственной поддержки аграриев для стимулирования производства гречки, что будет способствовать улучшению продовольственной безопасности и повысит доступность этой продукции для потребителей. Программой предусмотрено предоставление дотаций аграриям в размере 3500 грн на 1 га посевов гречихи. Это обеспечит стабильный объем производства гречихи, равный внутреннему потреблению, и в перспективе — ориентацию на экспорт, а также развитие смежных отраслей. Ориентировочная площадь поддержки по Украине должна составить 15 тыс. га”, — говорится в сообщении.

Также, Минэкономики не ожидает проблем на рынке гречки из-за временного отказа России экспортировать эту продукцию в Украину. Внутренние потребности в гречке будут полностью обеспечены.

Так, в 2020/2021 маркетинговом году (мг) внутренняя потребность в гречке составляет 131 тыс. тонн, из них 116 тыс. тонн — на пищевые нужды. По данным Госстата, в 2020 году объем производства гречки составил 97,6 тыс. тонн. Переходящие остатки гречихи на начало текущего МГ составляют 10 тыс. тонн, а на конец мг прогнозируются в объеме 20 тыс. тонн.

Кроме того, в текущем МГ по состоянию на 1 мая 2021 года Украина экспортировала 0,6 тыс. тонн зерна гречихи и импортировала 31,3 тыс. тонн (в частности, из РФ — 18,9 тыс. тонн, Казахстана — 9 тыс. тонн, Беларуси — 3,4 тыс. тонн). Также было импортировано почти 19 тыс. тонн зерна зерновых культур, из которых, по экспертным оценкам, гречневая крупа составляет около 80%, или 15 тыс. тонн.

Таким образом, по состоянию на 1 мая 2021 года, по экспертным подсчетам, импортировано 46 тыс. тонн гречки. Поэтому, как считают в Минэкономики, оснований для возникновения дефицита этой продукции на рынке Украины нет.