В Европе сыр существенно подорожал, поэтому импортеры могут снизить закупки. Но это не точно, а пока импорт сыра в Украину побил все рекорды.

Об этом сообщается на сайте infagro.com.ua.

В октябре в страну было ввезено 4,2 тыс. т сычужных сыров. По подсчетам экспертов, они составляют половину среднемесячных продаж. Возможно, этот импорт шел еще по старым контрактам, поэтому на нем не отразилось подорожание.

европейский сыр
европейский сыр

Сейчас себестоимость импорта блочной "Гауды" и "Эменталя" повысилась, поэтому разница в ценах с украинским сыром уже не значительная.

Основные поставщики сыра в Украину:

  • Польша (41%);
  • Германия (14%);
  • Нидерланды (11%).

Отечественные производители сыра тоже увеличивают цены как для внутреннего рынка, так и экспорта, при этом теряя объемы продаж.

Украинский сыр продается в Казахстане (70%) и в Молдавии (25%).

По словам экспертов, несмотря на высокие цены на сыр, хорошие продажи ожидаются в канун новогодних праздников.