Незвичайні оладки на сніданок: несподіваний рецепт звичної страви

• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Борошно пшеничне / Борошно - 3 скл.
• Яйце куряче - 4 шт.
• Кефір - 0,5 л
• Цукор - 3 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Масло рослинне (для смаження)

Приготування:

Єдина умова - строго дотримуватися рецепту. Адже досвід показав, що будь-які зміни у рецепті впливають на якість оладок.

В емальованій каструлі і збити яйця з цукром і сіллю. Якщо любите, щоб оладки були солодкими, покладіть більше цукру і менше солі. Вилийте в яйця кефір і поставте підігріватися на маленькому вогні. Постійно помішуйте, щоб яйця не згорнулися. Суміш повинна бути дуже теплою, але не гарячою.

Тепер зняти з вогню, додати борошно, перемішати. Додати соду, знову перемішати, тут тісто оживає. І останній інгредієнт - рослинна олія, перемішати. Тісто готове, можна смажити оладки.

Раніше ми повідомляли, у НАН України дали прогноз щодо коронавірусу: початок підйому захворюваності

Нагадаємо, що у світі зафіксовано понад 60 млн випадків зараження Covid-19. За минулу добу у світі виявили 542 661 випадок зараження коронавірусом

Нагадаємо, що з фонду боротьби з Covid-19 використали 62% коштів: на що витратили гроші