Легкий спосіб приготувати свинину під шубою. Відмінне основне блюдо для всієї родини.

Свинина під шубою
Свинина під шубою

Інгредієнт:

  • свинина 900г
  • сіль / перець
  • діжонська гірчиця
  • сметана по 1ч / л на шматочок
  • стиглий томат
  • маринований огірочок

Свинина під шубою
Свинина під шубою

Шуба:

  • сметана 2ст|л
  • петрушка
  • сир 50г

Свинина під шубою
Свинина під шубою

Готувати:

Свинину наріж на великі шматочки. На кожному зроби надрізи, як показано на відео. Посоли, поперчи з 2 сторін.

Намаж гірчицею зі сметаною, уклади скибочки томата і огірка.

Я ще додала Чилі.

Свинина під шубою
Свинина під шубою

Зверху укладай рясно шапочку. І відправляй в духовку 190' 40-50хвилин.

До золотої скоринки.