Трудно найти украинца который хотя бы раз в жизни не ел шаурму. А для многих это и вовсем любимая уличная еда, которая вполне заменяет полноценный прием пищи.

Однако, с оглядкой на то, что в мире бушует коронавирус, а уичную еду в Украине уже давно нельзя назвать безопасной, то лучще забыть про ларечки "Шаурма у Ашота" и научиться делать ее самостоятельно. Тем более, что это не так уж и сложно, а при определенных усилиях еще и полезно, да и фигуре не наввредит.

Записывайте рецепт домашней шаурмы, которая не вредит фигуре и приступайте к готовке. Можн порадовать себя уже сегодня.

Ингредиенты:

  • Лаваш безздрожевой 80г
  • Куриное филе 115г
  • Капуста пекинская 20г
  • Огурец 30г
  • Кукуруза 25г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Йогурт греческий 100г
  • Кетчуп 1ч.л.
  • Сыр 30% 40г
  • Соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1.Обжариваем куриное филе со специями/солью до готовности на ап сковороде.

2.Готовим соус: смешиваем в одной ёмкости йогурт, кетчуп (смотри состав, желательно без крахмала), чеснок и специи.

3.Собираем нашу шаурму: выкладываем 1/3 соуса на лаваш, 1/2 сыра, затем капусту, кукурузу, куриное филе, соус и сверху поливаем оставшимся соусом, выкладываем огурчик и посыпаем сыром.

4.Формируем шаурму и обжариваем на антипригарной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Вот и наша шаурма готова. Теперь не нужно бежать в ближайший ларек.