Лілія Ребрик часто ділиться з фанатами знімками своєї "дикої сімейки", як Ліля називає свою сім'ю.

Цього разу Лілія вирішила розповісти, чим годувати таку велику сім'ю, як у неї. Ведуча на честь Хеллоуїна не стала вбиратися вампіром, а порекомендувала, як зробити салат, який дуже навіть стане в пригоді за вечерею.

Лілія Ребрик
Лілія Ребрик

"Що погода, що природа, що кінець жовтня і листопад, який вже дихає в потилицю, так і шепочуть: Приготуй що-небудь з гарбуза! Ну і тим більше свято Хеллоуїн на носі. Але відразу розчарую: я ніяких там супер страшних рецептів не пораджу! Печиво у вигляді обрубаних пальчиків ви і без мене приготуєте! А рецепт гарбузового крем-супу з легкістю знайдете на просторах інтернету! А ось що б я дійсно порадила приготувати з гарбуза - так це.... салат! Повірте, цей овоч просто ідеальний інгредієнт (особливо для тих, хто гарбуз не так вже й гаряче любить) записуйте #рецептвідліліребрик!

  • 400 гр м'якоті гарбуза
  • 2 зубчики часнику
  • 1 велике куряче філе
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • 5 травинок руколи
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки смаженого гарбузового насіння
  • і стандартний набір: сіль, мелений чорний перець (і все це - за смаком, на око)

І, власне, приготування: гарбузову м'якоть наріжте скибочками, загорніть у фольгу і запечіть в духовці (t 180, 10 хв). Зробіть з часнику кашку. Наріжте куряче філе довгими тонкими смужками та кожну змастіть часниковою кашкою. Посоліть, поперчіть і підсмажте на 2 столових ложках оливкової олії. М'ясо повинно вийти рум'яним. Перемішайте філе і шматочки гарбуза, нарвіть руколи та перемішайте все. Збийте залишилася оливкова олія з лимонним соком і полийте салат, а зверху - присипте смаженим насінням. Блюдо і для гурманів побалувати, і гостей здивувати, та й взагалі цей салат з розряду "просто пальчики оближеш" (не обрубиш)", - написала ведуча.\

Нарізаний гарбуз
Нарізаний гарбуз

Фолловери подякували своїй улюблениці за такий корисний рецепт, а ще захопилися красою і квітучим виглядом Лілії.