Рецепт сирників, які завжди вдаються: цей секрет зробить їх неперевершеними

Рецепти сирників дуже схожі між собою Хтось додає манку, хтось борошно, а хтось крохмаль. Використовується різна кількість сухофруктів та різні пропорції. Однак цей рецепт сирників має один секрет, завдяки чому виходить дуже смачно.

Інгредієнти:

• Сир (найсмачніше, природно, з домашнього) - 0,5 кг
• Яйце куряче - 2 шт
• Крохмаль - 3 ст. л.
• Крупа манна - 3 ст. л.
• Солі (щіпка)
• Цукор (щіпка + на посипання) — 1,5-2 горст.
• Сметана - 3-4 ст. л.
• Вода (приблизно) - 1/2 - 2/3 скл.

Приготування:

Сир, яйця, манку, крохмаль, щіпку цукру і солі змішуємо вилкою в однорідну масу. Вологими руками формуємо невеликі сирнички. Обсмажуємо їх без панірування в рослинній олії.

Складаємо в каструльку, пересипаємо щедро цукром. Розводимо сметану водою, щоб було рідко. І заливаємо сирники. Кип'ятимо на маленькому вогні протягом 5 -10 хвилин. Краще під кришкою. Виймаємо готові сирники на тарілку. Виходить дуже смачно.

Раніше ми повідомляли, незвичайні оладки на сніданок: несподіваний рецепт звичної страви. Рецепт цих незвичних оладок дуже простий

Нагадаємо, що у світі зафіксовано понад 60 млн випадків зараження Covid-19. За минулу добу у світі виявили 542 661 випадок зараження коронавірусом

Нагадаємо, що з фонду боротьби з Covid-19 використали 62% коштів: на що витратили гроші