Покладіть на хліб і насолоджуйтесь: рецепт смачної намазки із солоних огірків та яєць

Як часто ви вживаєте хліб, наприклад з супосм? Напевно, регулярно.

А також іноді хочеться намазати на нього щось смачненьке: паштет або якусь особливу намазку. Ось останній рецепт ми готові вам дати і для неї не потрібно нічого надприродного або дорогого. Таку намазку із солоних огірків ви точно ще не їли.

Інгредієнти для намазки:

• Зелена цибуля - пучок;
• Яйця - 3 шт.;
• Солоні огірки - 2 шт.;
• Кріп - пара гілочок.

Інгредієнти для заправки:

• Рослинна не рафінована олія - ​​3 ст.л.;
• Винний оцет чи сік лимона – 1 ч.л.;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Чорний мелений перець - щіпка;
• Гірчиця ніжна – 1 ч.л.;
• Сіль — 1/4 ч.л.

Приготування намазки:

1. Відварюємо вкруту яйця, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Шинкуємо зелену цибулю і кріп, кладемо до яєць. Нарізаємо дрібно солоні огірки і також викладаємо до яєць.

2.Для заправки змішуємо в мисці з олією оцет, чорний мелений перець, гірчицю, сіль. Пропускаємо через прес зубчик часнику та викладаємо в олію, перемішуємо.

3. Виливаємо заправку до яєць, змішуємо інгредієнти. Так виходить проста закуска та намазка до сніданку.

Нагадаємо про найпростіший і найсмачніший медовик без випічки: рецепт для самих лінивих.

Раніше ми повідомляли, що дуже бюджетний, але незвичайний і смачний салат з буряків і картоплі, вау-рецепт.