Коли ви їсте хліб, то що зазвичай мажете на хліб? Паштет, якісь магазинні намазки? Звичайно, цим "страждаємо" ми всі.
Але якщо спробувати урізноманітнити свої намазки і приготувати дуже смачну закуску з буряка. Це може бути як доповненням до звичайного обіду чи вечері, так і повноцінно закускою на святковий стіл.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для бурякової закуски:
- Буряк - 1 шт.;
- Цибуля - 2 шт.;
- Томатная паста — 1 ст.л.;
- Часник - 2 зубчики;
- Рослинна олія - 3 ст.л.;
- Сіль — ½ ч.л.
Приготування бурякової закуски:
1.Отвариваем буряк до готовності, та був очищаємо від шкірки. Натираємо буряки на дрібній тертці.
2. Нарізаємо дрібно цибулю, в сковороді на олії обсмажуємо її до м'якості. Посипаємо цибулю чорним перцем, додаємо томатну пасту, а також пропускаємо туди через прес зубчики часнику. Перемішуємо компоненти, додаємо цибулю у буряки. Солимо закуску, перемішуємо.
Змащуємо суміш на підсушений хліб. Виходить дуже смачна закуска з буряка. Це чудовий бюджетний варіант закуски навіть для святкового столу.
Нагадаємо, що без яєць і навіть борошна: рецепт дуже смачного йогуртового торта із 3 інгредієнтів.
Раніше ми повідомляли, що берете сирок "Дружба", листкове тісто та доповнення до супу готове: рецепт смачних рулетів.
