Цукерки іноді дуже рятують, коли несподівано прийшли гості і потрібно подати щось до чаю. Звичайно, за можливості несподіваних гостець багато хто з нас біжить до магазину.
Але, з нашим рецептом це буде непотрібно, адже маючи лише 3 інгредієнти, можна приготувати дуже смачні трюфелі.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для шоколадних трюфелів:
- яблука - 500 г;
- темний шоколад 72% - 150 г;
- вода - 50 мл.
Приготування шоколадних трюфелів:
1.Очищаємо яблука від серцевини та шкірки, нарізаємо на невеликі шматочки. Кладемо яблука в сковороду, вливаємо воду і на середньому вогні під кришкою томимо 15 хвилин.
2. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад по 25 секунд в три підходи. Між підходами шоколад перемішуємо. Змішуємо в блендері шоколад із яблуками, збиваємо до однорідності.
3. Залишаємо отримане пюре в холодильнику до застигання. Не забуваймо накрити пюре плівкою в контакт. Далі в рукавичках формуємо із застиглого пюре кульки, обвалюємо їх за бажанням у какао.
4.При тушкуванні яблук можна додати ароматний алкоголь або якусь есенцію для додаткового смаку.
Нагадаємо, що крабові палички, яйця та помідори зроблять день незабутнім: рецепт пирога на сковороді.
Раніше ми повідомляли, що 3 яблука, 2 яйця та пиріг готовий: рецепт смачного десерту без ложки борошна та олії.
