Без духовки та всього на кілька хвилин: рецепт лінивих пиріжків з картоплі та яєць "Мрія дачника"

Зараз усі українці, які мають городи, зайняті саме на них. І так багато там роботи. що ніколи навіть зітхнути, не те, що їжу приготувати.

На цей випадок пропонуємо вам дуже вкксниць пиріжки - порятунок дачника. Ви можете приготувати їх навіть якщо у вас немає городу, адже таких смачних і одночасно простих пиріжків ви точно ще не їли.

Інгредієнти:

• Картопля відварена - 2 шт.;
• Зелена цибуля - пучок;
• Яйця варені - 3 шт.;
• Кефір – 250 мл;
• Яйця - 1 шт.;
• Сода - 1 ч.л.;
• Борошно - 210 г;
• Цукор — 1 чайна ложка;
• Сіль - щіпка.

Приготування лінивих пиріжків:

1.В теплий кефір висипаємо соду та сіль, розбиваємо яйце і ретельно збиваємо. Просіюємо в суміш борошно, додаємо цукор, замішуємо тісто. Нарізаємо маленьким кубиком картопля, варені яйця, шаткуємо зелену цибулю.

2.Викладаємо в тісто цибулю, картоплю та яйця, перемішуємо.

3.У сковороді на олії обсмажуємо невеликі коржики з тіста з обох боків до рум'яної скоринки.

4. Викладаємо пиріжки на паперовий рушник, щоб стікло зайве масло. Подавати рекомендується зі сметаною.

Нагадаємо про гарячі бутерброди із солоними огірками на сніданок: рецепт, який має бути у всіх.

Раніше ми повідомляли, чому не можна розморожувати м'ясо в мікрохвильовій печі: ні в якому разі не робіть цього.