Спека поступово повертається до України і до 10 серпня, за повідомленням синоптиків, досягне піку. Тому, доки є така можливість, давайте готувати смачне морозиво.

Кофеманам невеликий бонус, адже сама насолода була зроблена з їхнього улюбленого напою. Записуйте рецепт і поспішайте куштувати.

Кавове морозиво, кадр з відео
Кавове морозиво, кадр з відео

Інгредієнти:

розчинна кава - 20 г;
цукор - 50 г;
вода - 100 мл;
вершки – 300 мл;
згущене молоко - 100 г;
шоколад - 60 г;
горіхи - 20 г.

Приготування кавового морозива:

1.Висипаємо в миску кави з цукром і крижаною водою, збиваємо суміш до пишної світлої піни зі стійкими піками.

2. Окремо збиваємо міксером вершки до стійких піків. Вливаємо у збиті вершки згущене молоко, продовжуємо збивати суміш. Після з'єднання вершків зі згущеним молоком, додаємо в суміш кавову масу.

3. Акуратно змішуємо компоненти лопаткою. Подрібнюємо шоколад і додаємо в кавову суміш, перемішуємо. Викладаємо масу у форму і забираємо в морозильну камеру на 4 години.

Подрібнюємо горіхи та прикрашаємо ними застигло морозиво.

Нагадаємо, що тільки не проковтнете ложку: рецепт божественного лечо на зиму "бабусин секрет".

Раніше ми повідомляли, що така соковита курочка швидко розлетиться зі столу: рецепт у духовці, який ви точно шукали.