Відмінний спосіб урізноманітнити звичний картопля і додати родзинку в ваш раціон.
Інгредієнт:
- Печериці-1 кг
- Картопля-1 кг
- Сметана-250 гр
- Цибулина - 1 шт
- Сир ( на відео голландський) - 100 гр
- Вершкове масло-50 гр
- Сіль, перець за смаком
- Кропу
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяПриготування:
Гриби обсмажити на маслі, поки не випарується рідина. Великі гриби краще порізати.
Потім хвилин 15 обсмажити з грибами цибулю і картоплю(під кришкою на середньому вогні).
Посолити, поперчити, додати сметану і тушкувати під кришкою до готовності. Якщо сметана густа, то додайте зовсім трохи води (близько 50 мл).
Зняти посуд з плити, посипати натертим сиром, кропом і перемішати.
