Отличный способ разнообразить привычный картофель и добавить изуминку в ваш рацион.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1 кг
- Картошка - 1 кг
- Сметана - 250 гр
- Луковица - 1 шт
- Сыр (на видео голландский) - 100 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль, перец по вкусу
- Укроп
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяПриготовление:
Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.
Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).
Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.
