Иногда хочется поставить на стул какую-то закуску, а идей никаких нет. Но наверняка вы хотьб раз видели на застольях рулет из лаваша с крабовыми палочками.

Это блюдо довольно легко приготовить и мы с радостью нашли для вас рецепт.

Ингредиенты для крабовой закуски:

  • Лаваш — 200 г;
  • Крабовые палочки — 200 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сыр — 120 г;
  • Сметана — 4 ст.л.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Укроп — 10 г.

Приготовление крабового рулета:

1.Пропускаем через пресс зубчики чеснока в сметану, смешиваем. Шинкуем укроп, добавляем в сметану и снова перемешиваем. Смазываем один из лавашей слоем сметаны.

2.Натираем на крупной терке сыр, посыпаем им сметанный слой. Натираем на крупной терке затем крабовые палочки, выкладываем их на слой сыра. Отвариваем вкрутую яйца, затем натираем их на мелкой терке.

3. Накрываем слой крабовых палочек лавашом, чтобы смазать его поверхность сметаной. Посыпаем поверхность второго лаваша измельченными яйцами, сворачиваем в рулет начинкой внутрь.

Запечатываем рулет в пищевой пленке и убираем в холодильник на час.