Из творого можно приготовить очень много блюд и если вы хотите разнообразить сырники на завтрак, то для этого идеально подойдут творожные оладьи.
Поверьте, вы не пожалеете, что попробовали этот рецепт, ведь он не только прост в плане готовки, но и результат - очень полезное, богатое витаминами блюдо.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 30 г;
ванильный сахар — 5 г;
творог — 180 г;
кефир — 90 г;
мука — 160 г;
сода — 5 г.
Приготовление творожных оладий:
1.В миске соединяем яйца с солью, сахаром классическим и ванильным, творогом, кефиром. Взбиваем все компоненты погружным блендером до однородности.
2.Постепенно просеиваем всю муку в творожную массу, замешиваем тесто. Высыпаем в тесто соду и снова перемешиваем, оставляем его на 5-7 минут.
3.Далее тесто не перемешиваем, выкладываем на сковороду с каплей растительного масла. Обжариваем оладьи с каждой стороны до румяного цвета.
Вместо ложки можно использовать ложку для мороженого, она может быть удобнее обычной. Получаются небольшие творожные оладьи, которые хорошо сочетаются как со сметаной, так и с вареньем.
Напомним, что баклажаны полюбят даже дети, потому что выйдут вкуснее, чем мясо: рецепт в сметанном соусе.
Ранее мы сообщали про рецепт абриксового пирога, который захочется готовить каждую неделю: летний рецепт.
