Інгредієнти:

Крабові палички – 100г.

Яйце – 1 шт.

Твердий сир – 75 г.

Майонез – 60 г.

Перець запашний мелений – до смаку.

Мелений коріандр – до смаку.

Солити за смаком.

Інструкції:

Почнемо із підготовки необхідних інгредієнтів. Переконайтеся, що крабові палички гарної якості, і якщо вони заморожені, розморозьте їх заздалегідь. Переконайтеся, що твердий сир придатний для плавлення.

Яйце відваріть до твердого стану, помістивши в каструлю з холодною водою, додавши сіль і довівши до кипіння. Дайте йому варитись 10 хвилин на повільному вогні. Потім охолодіть яйце в холодній воді протягом 10-15 хвилин.

Розігрійте духовку до 190 градусів за Цельсієм.

Охолоджене яйце очистіть, наріжте невеликими шматочками і помістіть у глибоку миску.

Розпакуйте крабові палички, наріжте їх маленькими кубиками і додайте в миску з яйцем.

Приправте суміш сіллю, меленим запашним перцем і меленим коріандром.

Додайте майонез в миску і добре перемішайте інгредієнти до однорідної маси.

Для випікання використовуйте порційні форми, наприклад кокотниці. Заповніть кожну форму приблизно наполовину приготовленою сумішшю крабів та яєць.

Твердий сир натріть на середній тертці і розподіліть по крабово-яєчній суміші у формах.

Поставте форми в духовку на 5-7 хвилин при температурі 190 градусів за Цельсієм або поки сир не розплавиться.

Після приготування жульєн з крабових паличок та яєць готовий до негайної подачі.

Нагадаємо, від цього "Олів'є" всі ахнуть на Новий рік: унікальний рецепт, який вразить будь-кого

Раніше «Українці» повідомляли, забивайте сумки та мішки: в Україні обвал цін один із найголовніших продуктів у світі

Як повідомляли «Українці», "Генштаб озвучив": скільки мобілізують українців цієї зими?