Ингредиенты:

Крабовые палочки – 100 г.

Яйцо – 1 шт.

Твердый сыр – 75 г.

Майонез – 60 г.

Перец душистый молотый – по вкусу.

Молотый кориандр – по вкусу.

Солить по вкусу.

Инструкции:

Начнем с подготовки необходимых ингредиентов. Убедитесь, что крабовые палочки хорошего качества, а если они заморожены, разморозьте их заранее. Убедитесь, что твердый сыр пригоден для плавления.

Яйцо отварите до твердого состояния, поместив его в кастрюлю с холодной водой, добавив соль и доведя до кипения. Дайте ему вариться 10 минут на медленном огне. Затем охладите яйцо в холодной воде в течение 10–15 минут.

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.

Остывшее яйцо очистите, нарежьте небольшими кусочками и поместите в глубокую миску.

Распакуйте крабовые палочки, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте в миску с яйцом.

Приправьте смесь солью, молотым душистым перцем и молотым кориандром.

Добавьте в миску майонез и хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.

Для выпечки используйте порционные формы, например кокотницы. Заполните каждую форму примерно наполовину приготовленной смесью крабов и яиц.

Твердый сыр натрите на средней терке и распределите его по крабово-яичной смеси в формочках.

Поставьте формы в разогретую духовку на 5-7 минут при температуре 190 градусов по Цельсию или пока сыр не расплавится.

После приготовления жульен из крабовых палочек и яиц готов к немедленной подаче.

Напомним, от этого "Оливье" все ахнут на Новый год: уникальный рецепт, который поразит любого

Раннее «Украинцы» сообщали, забивайте сумки и мешки: в Украине обвал цен один из самых основных продуктов в мире

Как сообщали «Украинцы», "Генштаб озвучил": сколько мобилизуют украинцев этой зимой?