Забутий, але дуже смачний горіховий пиріг за бабусиним рецептом: на новорічний стіл буде чудово

Для того, щоб 2024 був вдалим і Дракон був прихильний, то потрібно ставити не тільки гострі страви на стіл.

Невеликим секретом буде те, що на столі має бути щось солодке, приготовлене своїми руками. Звичайно, коли в меню кілька рецепт салатів і шикарний стіл, то так не хоче займатися ще й солодким, але у нас є простий рецепт горіхового пирога, який всі можуть пам'ятати зі шкільних часів.

Інгредієнти для горіхового пирога:

• Тепле молоко – 300 мл;
• Цукор - 100 г;
• Яйце - шт.;
• Дріжджі - ч. л.;
• Вершкове масло - 150 г;
• Борошно - 500 г;
• Волоські горіхи - 300 г;
• Згущене молоко - 150 г.

Приготування горіхового пирога:

1. У тепле молоко висипаємо цукровий пісок, розбиваємо яйце та перемішуємо компоненти до розчинення піщин. Висипаємо в молоко дріжджі. Розтоплюємо вершкове масло|мастило|, додаємо в молоко і перемішуємо. Просіюємо муку|борошно| в молоко, замішуємо густе тісто.

2. Викладаємо тісто у форму для випічки 22х22 см, формуємо рівний пласт. Накриваємо тісто харчовою плівкою, залишаємо на півгодини у теплі.

3. У целофані подрібнюємо горіхи у велику крихту за допомогою качалки. Висипаємо на верхівку пирога волоські горіхи.

4. Випікаємо пиріг при 170 градусах 35 хвилин. Далі поливаємо верхівку пирога рясно згущеним молоком. Протикаємо пиріг у різних місцях шпажкою, щоб згущене молоко ввібралося всередину.

Нагадаємо про зовсім новий рецепт бурякового салату з рибними консервами: ви будете в захваті, супер-рецепт.

Раніше ми повідомляли про такий ніжний та святковий салат "Наречена": після цього рецепту вам не захочеться навіть Олів'є.