Зелений Дракон дуже любить, коли на святковому столі на честь зустрічі Нового року стоять гострі страви, овочі та солодощі.
Тому пропонуємо вам швидкий салатик "Любов", який і овочевий і з якоюсь пікантністю. Готувати ви його зможете і потім, адже він сподобається і вам, і вашим гостям.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для салату "Кохання":
- Яйця - 6 шт.;
- Ковбаса - 250 г;
- Морква по-корейськи - 200 г;
- Огірки мариновані – 200 г;
- Гриби мариновані - 200 г;
- Зелений горошок – 180 г;
- Цибуля червона - 1 шт.
Інгредієнти для маринаду цибулі:
- Оцет - 3 ст.
- Сіль - щіпка;
- Окріп - 200 мл;
- Перець мелений - щіпка;
- Майонез — 160 г;
- Укроп — пучок;
- Рослинна олія - 20 мл.
Приготування салату "Кохання":
1.Розбиваємо в чашу яйце, солимо і перчимо, збиваємо. На сковороді в олії обсмажуємо яєчний млинець. Аналогічно чинимо з іншими яйцями. Згортаємо кожен млинець у рулет і нарізаємо поперек на невеликі смужки. Кладемо яєчні смужки у салатник.
2. Нарізаємо цибулю півкільцями, вливаємо до неї окріп, солимо. Вливаємо в окріп оцет, перемішуємо і залишаємо цибулю маринуватися 10 хвилин.
3.В цей час тонкими брусочками нарізаємо ковбасу. Зливаємо з цибулі маринад і додаємо в салат разом із зеленим горошком. Нарізаємо брусочками мариновані огірки та кладемо у блюдо.
4.Ріжемо на невеликі платівки мариновані гриби, кладемо разом із морквою по-корейськи в салат. Шинкуємо кріп, висипаємо в салат.
Заправляем блюдо майонезом, солим и перчим.
Нагадаємо про дуже смачний фруктовий пиріг без випічки: рецепт, через який ви більше не захочете до супермаркету.
Раніше ми повідомляли про простий пиріг без молока та яєць, який швидко приготувати на Новий рік: рецепт попросять усі друзі.
