В Україну прийшло невелике похолодання, але це не означає, що ми долин забути про весну. А дуже добре продукує весняний настрій смачна їжа.

Але не переживайте, вам не доведеться витрачати багато грошей, адже наш рецепт дуже бюджетний. Давайте приготуємо хрусткі огірочки з часником та кропом за 3 хвилини. Це дуже смачна закуска, яка може замінити салат.

Закуска з огірків, кадр з відео
Закуска з огірків, кадр з відео

Інгредієнти:

  • свіжі огірки - 500 г;
  • кріп— пучок;
  • часник - 4 зубчики;
  • сіль — ½ чайної ложки;
  • цукор — 1 чайна ложка;
  • оцет 9% - 1 ст.л.;
  • рослинна олія - ​​4 ст.л.;
  • чорний мелений перець - щіпка;
  • аджика - щіпка.

Огірки
Огірки

Приготування огіркової закуски:

1.Нарізаємо огірки на невеликі часточки, кладемо в глибоку тару. Тратуємо туди ж кріп, пропускаємо через прес зубчики часнику, солимо і посипаємо цукром.

2.Заливаємо суміш оцтом і олією, додаємо чорний перець і аджику, перемішуємо. Залишаємо огірки маринуватися на 30 хвилин або годину.

Чудова закуска для заміських поїздок. Огіркова закуска підходить для будь-якого виду шашлику.

Нагадаємо, що ви хвалитися цією хитрістю: як відварити квасолю або горох утричі швидше.

Раніше ми повідомляли, що вам навіть не будуть потрібні спеціальні форми : дуже смачні паски у склянках за 40 хвилин.