Вам даже не будут нузны специаьный формы: очень вкусные куличи в стаканах за 40 минут

Уже 5 мая православные украинцы будут отмечяать светлый праздник Пасхи и среди важных его атрибутов являются куличи.

Конечно, у опытных хозяев и хозяек есть свои фирменные рецепты этого праздничного блюда, а кто-то например в 202 году решил испечь куличи впервые. А возможно кто-то просто хочет опробовать новый рецепт. Так вот мы здесь для этого - принесли вам очень хороший рецепт пасхаьной выпечки, для которого даже не нужны специиальные формы.

Считается, что форма цилиндрического хлеба, похожая на артос, является символом савана, в который было завернуто тело Иисуса Христа. А купола храма, которые напоминают церковный купол, символизируют переход от смерти к жизни. Приготовим же маленькие куличи к Пасхе, для которых вы можете использовать стаканы.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.;
• Соль — щепотка;
• Сахар — 150 г;
• Кефир — 300 мл;
• Сливочное масло — 10 мл;
• Мука — 300 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Изюм — 50 г.

Приготовление куличей:

1.В миске смешиваем яйца с солью и сахаром, перемешиваем до растворения песчинок. Выливаем в смесь кефир и растопленное сливочное масло, продолжаем смешивать.

2.Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто. Высыпаем в тесто изюм и снова тщательно перемешиваем.

3.Смазываем стаканы по 200 мл растительным маслом. Выкладываем в стаканы тесто на ⅔, ставим стаканы на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем куличи при 180 градусах 40 минут.

Напомним, что если фарша осталось совсем чуть-чуть: рецепт капустных котлет, которые сметут со стола очень быстро.

Ранее мы сообщали, что они получатся мраморными: как покрасить яйца на Пасху при помощи риса.