Зараз багато українок чекають на своїх чоловіків чи хлопців у короткі відпустки, поки ті захищають Україну. Звичайно, в ті рідкісні дні, коли коханий вдома, хочеться його тішити смачною та домашньою їжею, показуючи свою турботу.
Але іноді фантазії не вистачає на різноманітні рецепти сніданків щоранку. Але ми з радістю допоможемо вам порадувати коханого чи саму себе, адже ці оладки з бананами здатні зарядити добрим настроєм на весь день.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти :
- молоко – 150 мл;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 25 г;
- сметана – 50 г;
- вершкове масло – 15 г;
- ваніль - 1 ч.л. л.;
- розчин – ¼ год. л.;
- сода - ½ ч. л.;
- борошно - 150 г;
- банани – 4-5 шт.
Приготування оладок:
1.Починаємо приготування тесту. У миску відправляємо куряче яйце, додаємо сметану. Разом сметани можна використовувати кефір чи йогурт, залежно від ваших уподобань. Далі всипаємо цукор, щіпку солі, ванільний екстракт. Вміст перемішуємо за допомогою віночка. Через 1-2 хвилини вливаємо трохи молока. Потім просіюємо борошно та соду.
2. Тепер все знову перемішуємо і поступово додаємо молоко, що залишилося. Це дозволить коригувати консистенцію та густоту тесту. Коли тісто набуде однорідної маси, додаємо до нього розтоплене вершкове масло.
3. Переходимо до бананів. Фрукти ріжемо часточками. У тісто їх викладаємо не одразу, а поступово. Акуратно перемішуємо вміст, щоб шматочки бананів не зламалися.
4.Переходимо до приготування. Розігріваємо сковороду, наливаємо олію. Тісто акуратно набираємо за допомогою столової ложки. На одну оладку йде одна бананова часточка. Викладаємо на сковорідку, зменшуємо вогонь на плиті, щоб нічого не підгоріло.
Обсмаження відбувається досить швидко - приблизно по 1,5-2 хвилини з кожного боку. Знімаємо оладки та викладаємо на тарілку з паперовим рушником.
Нагадаємо, що трохи сиру та склянку кефіру: рецепт простого печива до чаю.
Раніше ми повідомляли, як правильно солити сало, щоб не нашкодити шкірі: буде ніжним і танути у роті.
