Часто бывает такое, что хочется выпить чаю, а вот ничего нет к этому теплому напитку. Кое-кто берет кусочек хлеба и довольствуетс тем что есть, но почему бы не приготовить простое печенье?
Конечно, у нас есть для вас рецепт и вам он точно понравится.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- Творог — 200 г;
- Сахар — 60 г;
- Масло растительное — 50 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Кефир — 100 мл;
- Мука — 300 г;
- Сода пищевая — 1 ч.л.;
- Соль — щепотка;
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
1.Перетираем творог через сито, добавляем к нему яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и кефир. Просеиваем в творог ⅓ часть муки и пищевую соду, замешиваем тесто.
2. Постепенно в тесто высыпаем остатки муки, продолжаем вымешивать мягкое тесто. Делим тесто на куски по 50-55 грамм, раскатываем каждый в лепешку толщиной 2-3 мм.
3.Посыпаем сахаром каждую лепешку, сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь сворачиваем в улитку, обваливаем в сахаре. Кладем улитки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 25-30 минут.
Напомним, как правильно солить сало, чтобы не навредить шкуре: будет нежным и таять во рту.
Ранее мы сообщали про ароматный яблочный пирог без муки и с пару ложек сахара: рецепт для похолоданий.
