Сейчас многие украинки ждут свои мужей или парней в короткие отпуска, пока те защищают Украину. Конечно, в те редкие дни, когда любимый дома, хочется его радовать вкусной и домашней едой, показывая свою заботу.
Но иногда фантазии не хватает на разнообразне рецепты завтраков каждое утро. Но мы с радостью поможем вам порадовать любимого или саму себя, ведь эти оладьи с бананами способны зарядить хорошим настроением на весь день.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- молоко – 150 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 25 г;
- сметана – 50 г;
- сливочное масло – 15 г;
- ваниль – 1 ч. л.;
- соль – ¼ ч. л.;
- сода – ½ ч. л.;
- мука – 150 г;
- бананы – 4-5 шт.
Приготовление оладий:
1.Начинаем приготовление теста. В миску отправляем куриное яйцо, добавляем сметану. Вместе сметаны можно использовать кефир или йогурт, в зависимости от ваших предпочтений. Далее всыпаем сахар, щепотку соли, ванильный экстракт. Содержимое перемешиваем с помощью венчика. Через 1-2 минуты вливаем немного молока. Затем просеиваем муку и соду.
2. Теперь все снова перемешиваем и постепенно добавляем оставшееся молоко. Это позволит корректировать консистенцию и густоту теста. Когда тесто приобретет однородную массу, добавляем к нему растопленное сливочное масло.
3. Переходим к бананам. Фрукты режем дольками. В тесто их выкладываем не сразу, а постепенно. Аккуратно перемешиваем содержимое, чтобы кусочки бананов не сломались.
4.Переходим к приготовлению. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Тесто аккуратно набираем с помощью столовой ложки. На один оладушек идет одна банановая долька. Выкладываем на сковородку, убавляем огонь на плите, чтобы ничего не подгорело.
Обжарка происходит довольно быстро – примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Снимаем оладьи и выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Напомним, что немного творога и стакан кефира: рецепт простого печенья к чаю.
Ранее мы сообщали, как правильно солить сало, чтобы не навредить шкуре: будет нежным и таять во рту.
