З настанням літа всі ми починаємо замислюватися про консервацію на зиму. Нині тим більше важливо про це подумати, бо невідомо, що буде далі щодо продуктів і підвищення цін.
Отже, якщо розпочався сезон свіжих овочів, давайте розповімо вам рецепт дуже смачних маринованих помідорів. Цей розсіл найбомічніший, який тільки можна знайти.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти:
помідори - кг;
цибуля - 4 шт.;
оцет - 30 мл;
часник - по 3 зубчики на банку;
петрушка - гілочкою на банку;
сіль - 2 ч.л. на банку;
цукор – по 1 ст.л. на банку;
рослинна олія - по 1 ст.л. на банку;
оцет 9% – по 2 ч.л. на банку.
Приготування маринованих помідорів:
1.Ділімо кожну помідорку надвоє, нарізаємо кільцями цибулю. Не забуваємо залити окропом наперед кришки.
2.Вливаем у кожну банку по 30 мл оцту, накриваємо кришками і збовтуємо. Виливаємо оцет, кладемо в банки спочатку часник, потім по 8-9 помідорів, по 1 цибулиці. Також викладаємо в банки петрушку, висипаємо сіль, цукор. Вливаємо в банки олію, а потім крутий окріп.
3.Накриваємо помідори кришками. Ставимо помідори в каструлю з окропом, стерилізуємо 12 хвилин. Далі вливаємо у банки з помідорами оцет, щільно закриваємо кришками.
Нагадаємо, що ці курячі оладки ніжні, як суфле: рецепт, який точно урізноманітнить і покращить ваш обід.
Раніше ми повідомляли, що смачніше за будь-яку шаурму: рецепт соковитого буріто зі свининою та кукурудзою - так роблять у Мексиці.
