Багато домашніх кухарів виявили, що котлети можна готувати не лише з м'яса та птиці. Є чудові рецепти з використанням таких інгредієнтів, як вівсянка, сочевиця, буряк та багато іншого. Завжди варто спробувати щось нове, як кажуть досвідчені кухарі.

Інгредієнти, щоб приготувати смачні яєчні котлети:

5 яєць середнього розміру.

1/3 стандартної буханки.

1 сире яйце.

5 столових ложок картопляного пюре.

1 смажена цибулина.

Сухарі для паніровки.

Сіль, спеції та будь-які додаткові приправи до смаку.

Процес приготування:

П'ять курячих яєць відваріть до готовності.

Дайте охолонути до кімнатної температури, потім очистіть їх.

Відокремте жовтки і подрібніть їх ножем.

Яйця
Яйця

Видаліть скоринки з буханки і замочіть хліб у воді, потім відіжміть зайву воду.

Потім додайте замочений хліб до подрібнених жовтків.

Додайте обсмажену цибулю до суміші жовтка та хліба.

Нарізаємо яєчні білки та додаємо їх у суміш.

Додайте картопляне пюре, сире яйце, сіль, спеції та будь-які додаткові приправи і все ретельно перемішайте.

Після цього сформуйте із суміші форму котлет.

Обваляйте їх у панірувальних сухарях, щоб вони були рівномірно покриті.

Нагрійте трохи олії у сковороді на середньому вогні.

Обсмажуйте котлети до тих пір, поки вони не стануть золотисто-коричневими та хрусткими зовні.

Ось і все, насолоджуйтесь смачними яєчними котлетами, які стануть фантастичною альтернативою.

Нагадаємо, нам уже потрібно збирати сухарі: основний продукт стане майже "недоступним"

Раніше «Українці» писали, смачніші за будь-яку шаурму: рецепт соковитого буріто зі свининою та кукурудзою - так роблять у Мексиці

Як повідомляли «Українці», райська насолода: рецепт хеку у вершковому соусі, який танутиме у роті