Многие домашние повара обнаружили, что котлеты можно готовить не только из мяса и птицы. Есть отличные рецепты с использованием таких ингредиентов, как овсянка, чечевица, свекла и многое другое. Всегда стоит попробовать что-то новое, как говорят опытные повара.

Ингредиенты, чтобы приготовить вкусные яичные котлеты:

5 яиц среднего размера.

1/3 стандартной буханки.

1 сырое яйцо.

5 столовых ложек картофельного пюре.

1 жареная луковица.

Сухари для панировки.

Соль, специи и любые дополнительные приправы по вкусу.

Процесс приготовления:

Пять куриных яиц отварите до полной готовности.

Дайте им остыть до комнатной температуры, затем очистите их.

Отделите желтки и измельчите их ножом.

Яйца
Яйца

Удалите корочки с буханки и замочите хлеб в воде, затем отожмите лишнюю воду.

Затем добавьте замоченный хлеб к измельченным желткам.

Добавьте обжаренный лук к смеси желтка и хлеба.

Нарезаем яичные белки и добавляем их в смесь.

Добавьте картофельное пюре, сырое яйцо, соль, специи и любые дополнительные приправы и все тщательно перемешайте.

После этого сформируйте из смеси форму котлет.

Обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы они были равномерно покрыты.

Нагрейте немного масла в сковороде на среднем огне.

Обжаривайте котлеты до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи.

Вот и все, наслаждайтесь вкусными яичными котлетами, которые станут фантастической альтернативой.

Напомним, нам уже нужно собирать сухари: основной продукт станет почти "недоступным"

Раннее «Украинцы» писали, вкуснее любой шаурмы: рецепт сочного буррито со свининой и кукурузой - так делают в Мексике

Как сообщали «Украинцы», райское наслаждение: рецепт хека в сливочном соусе, который будет таять во рту