Сезон кабачків продовжується, а українці продовжують шукати цікаві рецепти, щоб їх кудись подіти.

І ми як завжди поспішаємо вам на допомогу і пропонуємо приготувати оладки кабачків, які точно вам сподобаються.

Кабачкові оладки, кадр з відео
Кабачкові оладки, кадр з відео

Інгредієнти:

кабачки - 800 г;
часник - 4 зубчики;
сіль -⅓ ч.л.;
кріп - пучок;
яйце - 1 шт.;
майонез – 1 ст.л.;
борошно - 5 ст.л.;
розпушувач - 1 ч.л.

Закуска з кабачків
Закуска з кабачків

Приготування кабачкових оладок:

1.Очищені кабачки натираємо на великій тертці, пропускаємо до маси через прес часник, солимо, перчимо до смаку. Шинкуємо кріп, додаємо в кабачкову масу.

2.Розбиваємо до маси яйце, висипаємо борошно, розпушувач, додаємо майонез. Перемішуємо всі інгредієнти, накриваємо масу тарілкою та залишаємо на 10 хвилин.

3. Далі на сковороді обсмажуємо кабачкові коржики з обох боків до рум'яної скоринки.

Нагадаємо про мусовий простий десерт на основі кави: рецепт для спеки і лінивих, все просто не можна.

Раніше ми повідомляли про ароматні квашені помідори на зиму: такі газовані, аж мозок крутить, рецепт.

Також стало відомо, як маринувати огірочки, щоб вони були хрусткими та смачними: народний рецепт наших бабусь.