Когда украинцы видят, что какой-то продукт начинает дорожать или пропадать с полок магазинов, то приступают к активной его закупке.

Это началось еще во времена пандемии коронавируса и усилилось с началом полномашстабной войны. Конечно, не все задумываются о том, что вы потратие деньги, а продукт может испортится ( в крупах заведутся жучки, консервация придет в негодность или же просто выйдет срок годности товара), но для своего успокоения таким занимается почти каждый.

Конечно, есть и те, кто например покупает 2-3 пачки масла: одну, которую испольщует, кладет в холодильник, а две другие в морозилуе ждут своего часа. Но знали ли вы, что в заморозке сливочного масла тоже есть свои нюансы? Об этом и поговорим ниже.

Самый простой способ заморозить сливочное масло — оставить его в его оригинальной упаковке. Если вы планируете долгосрочное хранение или уже извлекли масло из оригинальной упаковки, рекомендуется обернуть его в полиэтиленовую пленку. Это поможет избежать попадания посторонних запахов в морозильное отделение вашего холодильника или морозильной камеры.

Для дополнительной защиты поместите обернутое масло в герметичный контейнер для хранения пищевых продуктов, например, в плотно закрытый пакет, и разместите его в морозильной камере. Правильно замороженное сливочное масло сохранит свое качество в течение примерно шести месяцев, при условии, что вы соблюдаете все рекомендации по хранению.

Сливочное масло, фото из свободных источников
Сливочное масло, фото из свободных источников

Как размораживать замороженное масло

Размораживать сливочное масло можно несколькими способами. Если у вас есть время, оставьте его в холодильнике на ночь или на несколько часов при комнатной температуре на столе. Этот метод более мягкий и позволяет маслу постепенно восстановить свою текстуру.

Если же вы хотите ускорить процесс размораживания, можно нарезать замороженное масло на небольшие кусочки или натереть его на терке с крупными отверстиями. Таким образом, масло разморозится быстрее и будет готово к использованию.

Напомним про простой, но вкусный торт "Сметанник", который готовится без духовки: рецепт из 3 ингредиентов.

Ранее мы сообщали, что никогда не добавляйте эти 3 ингредиента в шарлотку, иначе выпечка будет испорчена: секреты пекарей.