Апельсиново-шоколадный пирог станет вашим спасением на праздник: рецепт, без которого не проходит чаепитие

Теплые деньки начались в Украине ип ока не стало совсем жарко, нужно успеть сделать вкусной выпечки.

Тем более, когда есть рецепт такого вкусного и ароматного апельсиново-шоколадного пирога.

Ингредиенты для бисквита:

• мука- 500 г;
• апельсиновый сок — 400 г;
• сахар — 300 г;
• растительное масло — 250 г;
• цедра — от 1 апельсина;
• пищевая сода — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• ваниль — 1-2 пакетика;
• шоколадная посыпка — 200 г.

Ингредиенты для начинки:

• вода — 350 г;
• какао-порошок — 50 г;
• сахар — 130 г;
• кукурузный крахмал — 30 г;
• растительное масло — 10 г;
• ванилин — 1 пакетик.

Приготовление:

1.Вливаем в миску апельсиновый сок, добавляем растительное масло, цедру апельсина, соду и всю эту смесь хорошо взбиваем 1 минуту. Теперь отправляем сюда 300 г сахара, ваниль и разрыхлитель, всыпаем просеянную муку.

2.Перемешиваем тесто до однородной консистенции. Затем отправляем сюда шоколадную засыпку и еще раз перемешиваем ингредиенты. Берем форму для запекания размером 25Х30 см и смазываем ее маслом. Вливаем в нее тесто.

3. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим бисквит выпекаться на 50-60 минут.

4.Ставим подготовленную воду в ковше или кастрюле на огонь. Сразу добавляем какао-порошок, сахар и кукурузный крахмал. При нагревании постоянно помешиваем смесь, пока она не загустеет. Затем добавляем сюда 10 г растительного масла, еще раз помешиваем и снимаем с огня. Теперь добавляем в начинку 1 пакетик ванилина.

5.Когда бисквит будет готов, шоколадную начинку вливаем сверху формы и равномерно распределяем лопаткой. Блюдо должно остыть, оставляем его на 30-40 минут, а затем отправляем на полчаса в холодильник.

Вкуснейший торт с шоколадом и апельсином готов! Можно подавать к праздничному столу или вечернему чаепитию!

Напомним про 2 рецепта пышных оладий на кефире: на выбор с яблоком или творогом для чаепития.