Пришил выходные, у всех из нас появилось больше времени, потому на завтрак можно приготовить что-то посложнее, чем бутерброды или яичницу.

К слову, это блюдо можно готовить не только на завтрак, но икак как перекус к чаю например. Потому записывайте рецепт нежных, как облачко, банановых оладий. После того, как вы один раз их попробуйте - вы захотите готовить их буквально каждый день.

Банановые оладьи, кадр из видео
Банановые оладьи, кадр из видео

Ингредиенты:

  • банан — 3 шт.;
  • йогурт — 250 г;
  • яйцо — шт.;
  • соль — 2 г;
  • сахар — 60 г;
  • разрыхлитель — 6 г;
  • мука — 300 г.

Приготовление оладий с бананами:

1.Нарезаем небольшими кружочками бананы, смешиваем с йогуртом и взбиваем в однородную массу при помощи блендера. Разбиваем в смесь яйцо, высыпаем соль и сахар, перемешиваем.

2.Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем слегка густое тесто. Оставляем тесто на 10 минут под крышкой, а затем перекладываем в кондитерский мешок.

3.В сковороду с горячим растительным маслом сцеживаем небольшие порции теста.

Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Банановые оладьи, кадр из видео
Банановые оладьи, кадр из видео

Напомним про весенний рецепт райского салата с огурцами и черемшой: сплошная польза для вашего организма.

Ранее мы сообщали про пирожки с капустой, для которых не нужно замешивать тесто: рецепт "минутка" для ленивых дней.