Ланевые вареники по тому самому гостовскому рецепту: вкусно и возвращают в детство

Ленивые вареники - это буквально блюдо детства для многих. Нам его готовили в садике, школе, бабушки, мамы...

А сейчас вы смело можете готовить его самостоятельно. Особенно когда есть очень хороший, а главное - правильный рецепт.

Ингредиенты:

творог — 1 кг;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 3 ст.л.;
яйца — 3 шт.;
мука — 9 ст.л.;
манная крупа — 2 ст. л.

Приготовление ленивых вареников:

1.В твороге соединяем соль, сахар, яйца. Добавляем 6 ложек муки, высыпаем также манную крупу, замешиваем тесто. На столе вымешиваем тесто до мягкого эластичного состояния.

2.Делим тесто на небольшие колобки, раскатываем каждый в колбаску. Делим колбаски на ромбики.

3.Далее отвариваем вареники до кипения, спустя 20 секунд выкладываем в тарелку.

После приготовления такие вареники стоит полить растопленным сливочным маслом. Подавать рекомендуется со сметаной.

Напомним, что эти куриные оладьи нежные, как суфле: рецепт, который точно разнообразит и улучшит ваш обед.

Ранее мы сообщали, что вкуснее любой шаурмы: рецепт сочного буррито со свининой и кукурузой - так делают в Мексике.