Виробники молочної продукції в Україні шукають кошти для створення нових потужностей з виробництва молока та технічної модернізації відповідно до «зеленого» порядку денного в рамках підготовки до інтеграції країни до Європейського Союзу (ЄС).

Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України (СМПУ), наголосив на необхідності значного розвитку молочної галузі для задоволення як внутрішнього попиту, так і стандартів ЄС.

Дідур виділив два найважливіші аспекти розвитку молочної галузі.

Об'єм виробництва:

Молочна галузь прагне досягти щонайменше 6 мільйонів тонн високоякісного молока для промислової переробки, щоб задовольнити потреби 30 мільйонів українських споживачів.

Нині цього року планується переробити лише 2,9 млн. тонн промислового молока.

«Перше, молочній галузі потрібно мати мінімум 6 млн. тонн якісного молока для промислової переробки, щоб забезпечити 32 млн. українських споживачів свіжою, якісною молочною продукцією. Цього року на переробку надійде лише 2,9 млн. тонн промислового молока», — коментує Арсен Дідур.

Відповідність стандартам ЄС.

Оскільки Україна рухається до інтеграції до ЄС, виробники молочної продукції повинні дотримуватися стандартів безпеки, якості та навколишнього середовища, оскільки ЄС дотримується «зеленої» програми.

Дотримання цих стандартів має вирішальне значення для збереження та зростання молочної промисловості.

«Друге — держава рухається в ЄС, виробникам потрібно відповідати вимогам безпеки, якості та екологічності, тому що в Європі зелений" курс. Отже, якщо ми хочемо зберегти цю галузь, вона має відповідати цим вимогам», – додав фахівець.

Дідур наголосив, що досягнення цих цілей потребує фінансової підтримки, кваліфікованих кадрів та зацікавленості як учасників ринку, так і держави.

Кінцева мета – забезпечити українцям доступ до високоякісних молочних продуктів.

«Разом ми можемо зробити вітчизняний молочний комплекс передовим, конкурентним», – заявив виконавчий директор СМПУ.

Він наголосив на значній різниці у виробництві молока між Україною та сусідньою Польщею: нинішні обсяги виробництва молока в Україні становлять лише половину від польського. Дефіцит сирого молока в Україні сприяє зростанню цін на молочну продукцію.

За даними СМПУ, для збільшення виробництва молока на 3 мільйони тонн будуть потрібні інвестиції у розмірі 2,2 мільярда євро. Ця фінансова підтримка сприймається як найважливіший компонент зростання та модернізації сектора.

Нагадаємо, Андрій Хливнюк із "Бумбокс", який зараз у ВСУ, рубанув правду про війну в Україні: "П*здец"

Раніше «Українці» повідомляли, можна зробити запас продуктів: в українців залишилося кілька тижнів

Як повідомляли «Українці», частини пенсіонерів уріжуть виплати: вистачить максимум на їжу