Вже цієї неділі ми відзначатимемо Великдень, а це означає, що сьогодні - в Читсий Четвер - ідеальний час, щоб пекти паски.
Якщо ви, як і ми, тільки схаменулися, а ще потрібно бігти в магазин і часу практично немає, то пропонуємо вам рецепт паски всього за одну годину. Це ви точно встигнете.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти:
- сир 9% - 400 г;
- яйце - 4 шт.;
- сіль - щіпка;
- цукор - 200 г;
- вершкове масло - 100 г;
- цедра 1 лимона;
- розпушувач - 20 г;
- борошно - 350 г;
- сухофрукти - 150 г.
Приготування паски:
1.Змішуємо в глибокій тарі яйця із сіллю, злегка збиваємо міксером. Висипаємо в яєчну суміш цукор і додаємо сир, продовжуємо збивати до однорідності.
2. Розтоплюємо вершкове масло і вливаємо в суміш. Висипаємо в суміш цедру лимона, просіємо частинами борошно з розпушувачем.
3. Продовжуємо збивати компоненти до густого тесту. Додаємо в тісто сухофрукти, перемішуємо.
4.Викладаємо тісто на ½ у форми для пасок. Випікаємо паски за 170 градусів 25-40 хвилин.
Після приготування можна прикрасити паски глазур'ю з білка та спеціальної суміші. Виходять прості та досить швидкі у випіканні паски.
Нагадаємо, що запах збере всіх сусідів: рецепт ароматних яблучних булочок на сковороді.
Раніше ми повідомляли, що без духовки і всього на кілька хвилин: рецепт лінивих пиріжків з картоплі та яєць "Мрія дачника".