Олів'є та крабування – традиційні новорічні салати практично у всіх українців.

Звичайно, меню в сім'ях не обмежується лише цими двома салатами. І, напевно, ви вже почали складати меню на святі. Ми вам у цьому допоможемо і пропонуємо рецепт олійного легкого салату до святкового столу з пекінської капусти. Його перевага в тому, що вам не потрібно нічого варити для нього, а значить ви заощадите багато часу.

Новорічний салат, кадр з відео
Новорічний салат, кадр з відео

Інгредієнти для салату з пекінської капусти:

  • Морква по-корейськи - 200 г;
  • Капуста пекінська - 200 г;
  • Огірок свіжий – 1 шт.;
  • Копчена курка - 300 г;
  • Часник - 2 зубчики;
  • майонез.

Приготування салату:

1.Нарізаємо маленьким кубиком огірок. Шинкуємо пекінську капусту, змішуємо з огірком у великій мисці.

2.Видаляємо з копченої курки шкірку, знімаємо з кісток. Нарізаємо дрібно м'ясо копченої курки, викладаємо разом із морквою по-корейськи в салатник. Пропускаємо через прес зубчики часнику, кладемо у салатник.

Приготування новорічного салату, кадр з відео
Приготування новорічного салату, кадр з відео

3. Заправляємо салат майонезом за смаком, солимо і ретельно перемішуємо. Таким чином виходить простий та швидкий салат із пекінської капусти.

Нагадаємо про м'які та ароматні шоколадні пряники з цукровою глазур'ю: рецепт з дитинства.

Раніше ми повідомляли про дуже ситний суп з галушками та салом за бабусиним рецептом: ви не зможете відірватися.