На новорічні свята ми часто готуємо різні салати та м'ясні страви, а на солодке нам часу і сил не залишається.
Але вже 6 січня ми відзначатимемо Водохреща, перед яким - 5 січня - буде Другий Святвечір, після якого на свято, накривається стіл. Чому б не приготувати дуже бюджетний десерт "Зимові шапки" який точно вийде у всіх.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для десерту Зимові шапки:
- молоко — 500 мл;
- цукор - 80 г;
- ванільний цукор - 8 г;
- борошно - 20 г;
- кукурудзяний крохмаль - 35 г;
- вершкове масло - 20 г;
- фундук;
- молочний шоколад - 20 г;
- кокосова стружка.
Приготування десерту Зимові шапки:
1.В сотейник виливаємо молоко, висипаємо ванільний та класичний цукор, борошно та кукурудзяний крохмаль, перемішуємо до розчинення сипких компонентів. Доводимо на середньому вогні до загусання, постійно помішуючи. У густу масу викладаємо вершкове масло і ретельно перемішуємо. Викладаємо в чарки по 8 см в діаметрі цю масу і залишаємо до застигання.
2. Залишаємо чарки в холодильнику на годину. Далі дістаємо десерт із чарок, злегка їх струснувши. Подрібнюємо горіхи та обвалюємо ними боки десерту. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад, покриваємо їм верхівки десерту.
3. Посипаємо шоколадну верхівку кокосовою стружкою. Виходить чудовий десерт без випічки та приготування крему. Він підходить для людей, які не вміють готувати десерти.
Нагадаємо, що засуньте рис із куркою в рукав і вийде страва, смачніша, ніж плов: простий, детальний рецепт.
Раніше ми повідомляли про суп, який врятує від похмілля і тяжкості в шлунку після Нового року: старовинний рецепт.
