Іноді буває так, що гості приходять несподівано і нам нема чого поставити на стіл. Або ми хочемо з'їсти щось смачненьке до чаю, а в шафках - порожнеча.
Тому пропонуємо вам дуже смачний рецепт рулету, який зараз стрімко набирає популярності. Оскільки всі ми живемо в шаленому ритмі, то й часу на приготування знадобиться небагато.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для солодкого рулету:
- печиво - 300 г;
- вершкове масло - 120 г;
- Нутелла — 3 ст.л.;
- сир рікотта - 70 г;
- цукрова пудра – 30 г;
- збиті вершки - 70 мл;
- кокосова стружка - 30 г;
- банан - 2 шт.;
- білий шоколад - 80 г;
- молочний шоколад - 80 г.
Приготування солодкого рулету:
1.Подрібнюємо за допомогою блендера печиво в дрібну крихту. Розтоплюємо вершкове масло і вливаємо до печива, ретельно перемішуємо. Додаємо до печива Нутелла, замішуємо ложкою шоколадне тісто.
2.На харчову плівку викладаємо пласт із шоколадного тіста. Накриваємо тісто ще одним шаром харчової плівки, розгортаємо качалкою в рівний тонкий прямокутний пласт.
3.В окремій тарі змішуємо сир із цукровою пудрою, вливаємо вершки. Збиваємо компоненти до крему із стійкими піками. Висипаємо в крем кокосову стружку, перемішуємо. Змащуємо шоколадний пласт кремом, на край кладемо два банани впоперек.
4. Згортаємо пласт так, щоб у результаті банани знаходилися всередині та в центрі рулету.
5. Запечатуємо рулет у харчовій плівці та залишаємо в холодильнику на півгодини.
6. Розтоплюємо в окремих чашах шоколад – білий та молочний. Переливаємо шоколад у різні кондитерські мішки.
7. Нарізаємо на довгі та тонкі смужки пухирчасту плівку, змащуємо кожну смужку білим та молочним шоколадом. Покриваємо рулет упоперек смужками із шоколаду і залишаємо застигати на півгодини. Після застигання можна зняти пухирчасту плівку з поверхні.
Нагадаємо, що шпроти не тільки на бутерброди: рецепт дуже смачного салату, для якого потрібні банки риби та яйця.
Раніше ми повідомляли про дуже соковиті манти, які можна готувати навіть на сковороді: з цим рецептом забудете про пельмені.
