Иногда бывает так, что гости приходят совсем неожиданно и нам нечего поставить на стол. Или же мы хотим съесть что-то вкусненькое к чаю, а в шкафчиках - пустота.
Поэтому предлагаем вам очень вкусный рецепт рулета, который сейчас стремительно набирает популярнсть. А так как все мы живем в бешенном ритме, то и времени на приготовление понадобится немного.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для сладкого рулета:
- печенье — 300 г;
- сливочное масло — 120 г;
- Нутелла — 3 ст.л.;
- сыр рикотта — 70 г;
- сахарная пудра — 30 г;
- взбитые сливки — 70 мл;
- кокосовая стружка — 30 г;
- банан — 2 шт.;
- белый шоколад — 80 г;
- молочный шоколад — 80 г.
Приготовление сладкого рулета:
1.Измельчаем при помощи блендера печенье в мелкую крошку. Растапливаем сливочное масло и вливаем к печенью, тщательно перемешиваем. Добавляем к печенью Нутеллу, замешиваем ложкой шоколадное тесто.
2.На пищевую пленку выкладываем пласт из шоколадного теста. Накрываем тесто еще одним слоем пищевой пленки, раскатываем скалкой в ровный тонкий прямоугольный пласт.
3.В отдельной таре смешиваем сыр с сахарной пудрой, вливаем сливки. Взбиваем компоненты до крема с устойчивыми пиками. Высыпаем в крем кокосовую стружку, перемешиваем. Смазываем шоколадный пласт кремом, на край кладем два банана поперек.
4. Сворачиваем пласт так, чтобы в итоге бананы находились внутри и в центре рулета.
5. Запечатываем рулет в пищевой пленке и оставляем в холодильнике на полчаса.
6. Растапливаем в отдельных чашах шоколад — белый и молочный. Переливаем растопленный шоколад в разные кондитерские мешки.
7. Нарезаем на длинные и тонкие полоски пупырчатую пленку, смазываем каждую полоску белым и молочным шоколадом. Покрываем рулет поперек полосками из шоколада и оставляем застывать на полчаса. После застывания можно снять пупырчатую пленку с поверхности.
Напомним, что шпроты не только на бутерброды: рецепт очень вкусного салата, для которого нужны банка рыбы и яйца.
Ранее мы сообщали про очень сочные манты, которые можно готовить даже на сковороде: с этим рецептом забудете про пельмени.
