На Новый год многие украинцы делали гренки с шпротами, которые у некоторых стали уже классикой праздников.
Но вот новогодние торжества уже закончились, в Украину мчит весенее тепло, а так хоется праздника.Предлагаем вам использовать те же шпроты, но уже не для закуски, а для вкусного салат. А повод вы и сами найдете, тем более, что впереди и 14 февраля, и Масленица.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для салата из шпрот:
- шпроты — 180 г;
- яйца вареные — 2 шт.;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- майонез;
- ржаной хлеб — 3 ломтика;
- соль — 1/2 ч.л.;
- чесночный порошок — 1/2 ч.л.;
- растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление салата из шпрот:
1.Удаляем шпроты из банки, разминаем их вилкой. Нарезаем очищенные яйца на маленькие кубики. Аналогично поступаем с солеными огурцами.
2.Выкладываем на тарелку яйца, а затем огурцы, покрываем слоем шпрот. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде с растительным маслом. Выкладываем луковый слой на шпроты. Смазываем салат майонезной сеточкой.
3.Нарезаем маленькими кубиками хлеб, выкладываем в целлофановый пакет. Высыпаем туда же соль и чесночный порошок, заливаем маслом. Закрываем пакет и тщательно перемешиваем содержимое. Выкладываем хлеб на противень, застеленный пергаментом. Сушим хлеб в духовке при 180 градусах 5-7 минут. Посыпаем сухариками салат.
Напомним про очень сочные манты, которые можно готовить даже на сковороде: с этим рецептом забудете про пельмени.
Ранее мы сообщали про очень вкусный медовик, для которого даже раскатывать тесто не нужно: ленивый рецепт.
