Приходячи додому після важкого трудового дня, так не хочеться витрачати час мало того, що на приготування, так ще й на вигадування того, що приготувати на вечерю.
Але ми з радістю ділимося з вами дуже простими, але смачними рецептами, щоб урізноманітнити ваше меню. І зараз настала черга м'ясного. Давайте дізнаємося, як приготувати дуже ніжне та соковите куряче філе. Це буде куряча запіканка.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для курячої запіканки:
- Куряче філе -2 шт.;
- Яйця - 2 шт.;
- Твердий сир – 70 г;
- Сметана — 7 ст.л.;
- Лимонний перець - ½ ч.л.;
- Сухі італійські трави - ч.л.;
- Чорний мелений перець - щіпка;
- Сіль — ⅓ ч.л.;
- Сухий мелений часник - 1/2 ч.л.;
- Рослинна олія - 2 ст.л.;
- Помідор - 2 шт.;
- Зелень – пара гілочок.
Приготування курячої запіканки:
1. Нарізаємо маленькими шматочками куряче філе, солимо і перчимо його. Змащуємо форму для запікання вершковим маслом та викладаємо куряче філе на дно рівним шаром.
2.Розбиваємо в миску яйця, посипаємо їх сухими італійськими травами, лимонним перцем, чорним меленим перцем, сіллю та сухим часником. Кладемо в яєчну суміш сметану і перемішуємо. Натираємо на дрібній тертці сир, ⅔ сиру викладаємо в яєчну суміш.
3.Виливаємо суміш на шар курки у формі. Нарізаємо тонкими скибочками помідор і кладемо його поверх сметанного шару. Посипаємо шар помідорів сиром і накриваємо фольгою. Запікаємо страву при 200 градусах 25 хвилин. Залишається лише посипати запіканку зеленню.
Нагадаємо, що ці зрази змітатимуть прямо зі сковорідки: рецепт найсмачнішої страви у вашому житті.
Раніше ми повідомляли про ті самі кошики з білковим кремом, які ми любили в дитинстві, радянський рецепт.
