Запеканка из сочного куриного филе станет вашим любимым ужином: 25 минут и все готово, рецепт

Приходя домой после тежялого трудового дня, так не хочется тратить время мало того, что на готовку, так еще и на придумывание того, что приготовить на ужин.

Но мы с радостью делимся с вами очень простыми, но вкусными рецептами, чтоб разнообразить ваше меню. И сейчас пришла очередь мясного. Давайте узнаем, как приготовить очень нежное и сочное куриное филе. Это будет куриная запеканка.

Ингредиенты для куриной запеканки:

• Куриное филе -2 шт.;
• Яйца — 2 шт.;
• Твердый сыр — 70 г;
• Сметана — 7 ст.л.;
• Лимонный перец — ½ ч.л.;
• Сухие итальянские травы — ½ ч.л.;
• Чёрный молотый перец — щепотка;
• Соль — ⅓ ч.л.;
• Сухой молотый чеснок — ½ ч.л.;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Помидор — 2 шт.;
• Зелень — пара веточек.

Приготовление куриной запеканки:

1. Нарезаем маленькими кусочками куриное филе, солим и перчим его. Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем куриное филе на дно ровным слоем.

2.Разбиваем в миску яйца, посыпаем их сухими итальянскими травами, лимонным перцем, черным молотым перцем, солью и сухим чесноком. Кладем в яичную смесь сметану и перемешиваем. Натираем на мелкой терке сыр, ⅔ сыра выкладываем в яичную смесь.

3.Выливаем смесь на слой курицы в форме. Нарезаем тонкими ломтиками помидор и кладем его поверх сметанного слоя. Посыпаем слой помидор сыром и накрываем фольгой. Запекаем блюдо при 200 градусах 25 минут. Остается только посыпать запеканку зеленью.

Напомним, что эти зразы будут сметать прямо из сковородки: рецепт самого вкусного блюда в вашей жизни.

Ранее мы сообщали про те самые корзиночки с белковым кремом, которые все мы любили в детстве, советский рецепт.