Иногда так нужно что-то быстро приготовить, а идей нет. Но не спешите тянуться за телефоном, чтоб сделать доставку.
Предлагаем вам отличный рецепт зраз, который всем понравится настолько, что вы не будете успевать их жарить - сразу же будут сметаться с тарелки.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для картофельных зраз:
- картофель — 3 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 3 ст.л.;
- соль — ½ ч.л.;
- черный перец — щепотка;
- укроп — пучок;
- сыр моцарелла.
Приготовление картофельных зраз:
1.Отвариваем до готовности картофель, очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем к картофельной массе яйца, муку, соль и перец, тщательно перемешиваем.
2.Шинкуем мелко укроп, высыпаем к массе и снова перемешиваем. Нарезаем на небольшие кусочки сыр. Мокрыми руками формуем лепешки из теста, куда выкладываем сыр и запечатываем его внутри.
3. В сковороде на растопленном сливочном масле обжариваем зразы с обеих сторон по 3-4 минуты. Далее на медленном огне томим зразы под крышкой 12 минут.
Напомним про те самые корзиночки с белковым кремом, которые все мы любили в детстве, советский рецепт.
Ранее мы сообщали про яблочные трюфеля своими руками: простой и изысканный рецепт из 3 ингредиентов.
Также мы сообщали, что крабовые палочки, яйца и помидоры сделают день незабываемым: рецепт пирога на сковороде.
