Іноді треба щось швидко приготувати, а ідей немає. Але не поспішайте тягнутися за телефоном, щоб зробити доставку.
Пропонуємо вам відмінний рецепт зраз, який всім сподобається настільки, що ви не встигатимете їх смажити - відразу ж змітатиметься з тарілки.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для картопляних зраз:
- картопля - 3 шт.;
- яйце - 2 шт.;
- мука — 3 ст.л.;
- сіль — ½ чайної ложки;
- чорний перець - щіпка;
- укроп — пучок;
- сир моцарела.
Приготування картопляних зраз:
1.Відварюємо до готовності картопля, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Додаємо до картопляної маси яйця, борошно, сіль та перець, ретельно перемішуємо.
2.Шинкуем дрібно кріп, висипаємо до маси і знову перемішуємо. Нарізаємо на невеликі шматочки сир. Мокрими руками формуємо коржики з тіста, куди викладаємо сир і запечатуємо його всередині.
3. У сковороді на розтопленій вершковій олії обсмажуємо зрази з обох боків по 3-4 хвилини. Далі на повільному вогні мучимо зрази під кришкою 12 хвилин.
Нагадаємо про ті самі кошики з білковим кремом, які ми всі любили в дитинстві, радянський рецепт.
Раніше ми повідомляли про яблучні трюфелі своїми руками: простий та вишуканий рецепт із 3 інгредієнтів.
Також ми повідомляли, що крабові палички, яйця та помідори зроблять день незабутнім: рецепт пирога на сковороді.
