Полуничний торт, краще ніж у серіалі "Запах полуниці": рецепт без духовки та з 1 яйцем

У свій час був дуже популярний юрецький серіал "Запах полуниці", в якому часто з'являвся полуничний торт, який готувала головна героїня - Асли.

Саме зараз, у сезон полуниці, чому б не приготувати свою варіацію якогось запашного торта? Полегшенням буде те, що для нашого рецепту не потрібна духовка.

Інгредієнти:

• полуниця – 300 г;
• вершкове масло - 20 г;
• цукор - 60 г;
• яйце - шт.;
• ванільний цукор - 10 г;
• рослинна олія - ​​50 мл;
• молока - 100 мл;
• борошно - 150 г;
• розпушувач - 8 г.

Приготування полуничного торта:

1.Нарізаємо полуницю невеликими кубиками. У сковороді розтоплюємо вершкове масло|мастило|, посипаємо його 10 грамами цукру. Викладаємо у вершковий цукор полуницю.

2.Кілька хвилин обсмажуємо полуницю у вершковому цукрі, помішуючи. У цей час розбиваємо в миску яйце, висипаємо класичний та ванільний цукор, перемішуємо до розчинення піщинок.

3.В яєчну суміш виливаємо спочатку олію, потім молоко, змішуємо. Просіюємо в суміш борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто.

4. Виливаємо тісто в сковороду із полуницею, розподіляємо його по всій поверхні.

5. Обсмажуємо торт на середньому вогні під кришкою 10-15 хвилин. Далі перевертаємо торт і смажимо ще 5-7 хвилин.

Нагадаємо, що хрумка солона капуста своїми руками: дуже швидкий рецепт.

Раніше ми повідомляли, що це краще і ситніше за звичайні: рецепт гарячих бутербродів на сніданок.