Клубничный торт, лучше чем в сериале "Запах клубники": рецепт без духовки и с 1 яйцом

Одно время был очень популярен ьурецкий сериал "Запах клубники", в котором часто появлялся клубничный торт, который готовила главная героиня - Аслы.

Как раз сейчас, в сезон клубники, почему бы не приготовить свою вариация какого-то ароматного торта? Облегчением будет то, что для нашего рецепта не нужна духовка.

Ингредиенты:

• клубника — 300 г;
• сливочное масло — 20 г;
• сахар — 60 г;
• яйцо — шт.;
• ванильный сахар — 10 г;
• растительное масло — 50 мл;
• молока — 100 мл;
• мука — 150 г;
• разрыхлитель — 8 г.

Приготовление клубничного торта:

1.Нарезаем клубнику небольшими кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло, посыпаем его 10 граммами сахара. Выкладываем в сливочный сахар клубнику.

2.Несколько минут обжариваем клубнику в сливочном сахаре, помешивая. В это время разбиваем в миску яйцо, высыпаем классический и ванильный сахар, перемешиваем до растворения песчинок.

3.В яичную смесь выливаем сперва растительное масло, затем молоко, смешиваем. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.

4. Выливаем тесто в сковороду с клубникой, распределяем его по всей поверхности.

5.Обжариваем торт на среднем огне под крышкой 10-15 минут. Далее переворачиваем торт и жарим еще 5-7 минут.

Напомним, что хрустящая соленая капуста своими руками: очень быстрый рецепт.

Ранее мы сообщали, что это лучше и сытнее чем обычные: рецепт горячих бутербродов на завтрак.