У таку спеку через тривалі відключення світла та високі температури, українці вважають за краще харчуватися салатами, оскільки овочі можна зберегти простіше, ніж вже приготовані страви і салат можна швидко приготувати.
Тому ми поповнимо скарбничку ваших салатних рецетів ще одним, який точно вам сподобається.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти:
Огірки - 500 г;
Кріп - 15 г;
Зелена цибуля - 30 г;
Перець гострий – 10 г;
Яйця - 5 шт.;
Солоні огірки - 100 г;
Горошок - 230 г;
Сметана - 80 г;
Майонез - 50 г;
Чорний перець – 0.5 ч.л.;
Сіль - щіпка.
Приготування огіркового салату:
Очищаємо огірки від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Шинкуємо дрібно кріп, зелену цибулю та гострий перець.
Відварюємо круто яйця, нарізаємо їх маленькими кубиками. Натираємо на великій тертці солоні огірки, віджимаємо зайву рідину.
Змішуємо сметану з майонезом, чорним перцем та сіллю. З'єднуємо солоні огірки із сумішшю сметани та майонезу, додаємо солоні огірки, звичайні огірки, яйця, зелень та гострий перець, перемішуємо.
Нагадаємо про товсті млинці за бабусиним рецептом сподобаються більше, ніж тонкі: достатньо одного укусу, щоби полюбити.
Раніше ми повідомляли про густе варення зі смородини на зиму: простий рецепт із дитинства, який бабусі тримали в секреті.
