В такую жару из-за длительных отключений света и высоких температур, украинцы предпочитают питаться салатами, так как овощи можно сохранить проще, чем уже приготовленные блюда и салат можно быстро приготовить.
Поэтому мы пополним копилку ваших салатных рецетов еще одним, который точно вам понравится.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
Огурцы — 500 г;
Укроп — 15 г;
Зелёный лук — 30 г;
Перец острый — 10 г;
Яйца — 5 шт.;
Солёные огурцы — 100 г;
Горошек — 230 г;
Сметана — 80 г;
Майонез — 50 г;
Чёрный перец — 0.5 ч.л.;
Соль — щепотка.
Приготовление огуречного салата:
Очищаем огурцы от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Шинкуем мелко укроп, зеленый лук и острый перец.
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем их маленькими кубиками. Натираем на крупной терке соленые огурцы, отжимаем лишнюю жидкость.
Смешиваем сметану с майонезом, черным перцем и солью. Соединяем соленые огурцы со смесью сметаны и майонеза, добавляем соленые огурцы, обычные огурцы, яйца, зелень и острый перец, перемешиваем.
Напомним про толстые блины по бабушкиному рецепту понравятся больше, чем тонкие: достаточно одного укуса, чтоб полюбить.
Ранее мы сообщали про густое варенье из смородины на зиму: простой рецепт с детства, который бабушки держали в секрете.
