За окном -15, дома тоже часто холодно и горячий чат становится настоящим спасением. Конечно, не все любят пить чай без ничего.
А так же не хочется идти в этот холод в магазин или тратить много времени на приготовление чего-нибудь. Да и на это "что-нибудь" тоже нужен вагон продуктов... А вот и нет. Картошку же все мы имеем дома, потому можно приготовить очень простой картофельный пирог.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для пирога:
- Картофель — 500 г;
- Мука — 300 г;
- Дрожжи — ч. Л.;
- Сыр — 80 г;
- Растительное масло — ст. Л.;
- Соль — ч. Л.
Приготовление пирога:
1.Картофель очищаем и варим в кастрюле до готовности. Воду сливаем в отдельную емкость, она еще потребуется. Картофель разминаем в пюре, но не до однородности, оставляем небольшие комочки. Теперь заливаем картофельным бульоном и повторно разминаем в пюре особо большие комочки. Даем остыть до комнатной температуры.
2.В картофельную смесь всыпаем чайную ложку соли и чайную ложку дрожжей. Добавляем столовую ложку растительного масла, перемешиваем. В несколько приемов засыпаем просеянную муку. Перемешиваем массу ложкой.
3. Противень или форму для приготовления смазываем растительным маслом, отправляем на нее тесто. Равномерно распределяем по всей поверхности. Сверху посыпаем небольшим количеством тертого сыра. Ждем 10 минут, чтобы дрожжи подействовали. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.
Напомним про натуральный домашний майонез: простой, но гениальный рецепт нежного "блаженства" без химии.
Ранее мы сообщали про самый четкий холодец из курицы для вашего стола: рецепт, в котором нет ничего лишнего и без желатина.
