Скумбрия, богатая омега-3, является прекрасным дополнением к вашему рациону, ее рекомендуется употреблять не реже одного раза в неделю. Вот рецепт вкусной запеченной скумбрии в горчичном соусе:

Ингредиенты:

2 скумбрии.

1 луковица.

2 столовые ложки майонеза.

3 столовые ложки соевого соуса.

2 столовые ложки горчицы.

Зелень (по вкусу).

Подготовка:

Очистите и вымойте скумбрию, затем разделите ее на порции.

Лук нарезаем полукольцами.

Для соуса смешайте горчицу, майонез и соевый соус, затем добавьте лук.

Смешайте соус с кусочками скумбрии и оставьте мариноваться на 30 минут.

Замаринованную рыбу выложите в форму для запекания и запекайте при температуре 170 градусов около 20-30 минут, пока она не станет коричневой.

Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Польза рыбы:

Богата омега-3.

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, является отличным источником жирных кислот омега-3, имеющих решающее значение для здоровья мозга, сердца и суставов.

Высокое содержание белка.

Рыба обеспечивает высококачественный белок, необходимый для роста и восстановления тканей.

Витамины и минералы.

Рыба богата витаминами группы B (включая B12) и минералами, такими как йод, селен и магний.

Поддержка здоровья сердца.

Регулярное употребление рыбы связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний благодаря снижению уровня холестерина и антикоагулянтному эффекту омега-3.

Антиоксиданты.

Некоторые виды рыбы содержат антиоксиданты, которые защищают от свободных радикалов, потенциально снижая риск хронических заболеваний.

Поддержка зрения.

Рыбий жир, содержащий витамин D и омега-3, может улучшить зрение и снизить риск возрастной дегенерации сетчатки.

Улучшение памяти и концентрации.

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, улучшают функции мозга, включая память и концентрацию.

Напомним, натуральный домашний майонез: простой, но гениальный рецепт нежного "блаженства" без химии

Раннее «Украинцы» сообщали, матча вместо кофе: главные плюсы и отличия "модного" напитка

Как сообщали «Украинцы», как быстро наточить ножи без точилки: простая, но гениальная хитрость